Poulet au citron

AuteurConsBertrand04
Vote5.0DifficultéFacile

Recette gourmande. La recette est pour 8 personnes. La photo était une tablée de deux personnes.

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Portions8 portions
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins
 1 kg Poulet
 5 c-à-s Huile d’arachide
 2 Oignons émincés
 4 Gousses d’ail
 1 c-à-c Gingembre émincé
 Jus et zeste de 4 citrons
 4 c-à-s Sauce soja
 1 Pincée de cannelle
 1 Pincée de gingembre en poudre
 Sel et poivre
 300 ml D’eau
1

Découper la viande en lamelles ou en cubes.

2

Faire chauffer l’huile dans votre Fabuleuse et faire revenir l’oignon et l’ail pendant 3 à 4 minutes.

3

Ajouter la viande et faire sauter 2 minutes en remuant. Mouiller avec le jus des citrons, la sauce soja et l’eau.

4

Ajouter la cannelle, le gingembre en poudre et émincé ainsi que les zestes de citrons.

5

Saler et poivrer. Laisser mijoter 45 minutes.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 kg Poulet
 5 c-à-s Huile d’arachide
 2 Oignons émincés
 4 Gousses d’ail
 1 c-à-c Gingembre émincé
 Jus et zeste de 4 citrons
 4 c-à-s Sauce soja
 1 Pincée de cannelle
 1 Pincée de gingembre en poudre
 Sel et poivre
 300 ml D’eau
Poulet au citron

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