Poulet fermier et carottes vichy

1 Poulet
1 kg Carottes
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 qt Persil et herbes de Provence
1 qt Bouillon cube volaille
1
Mettre le poulet lavé dans l’Incroyable Cocotte.
2
Laver et émincer les carottes puis les disposer dans la Cocotte.
3
Ajouter le sel, le poivre et les aromates.
4
Ajouter de l'eau dans le fond de la Cocotte
5
Laisser cuire sans couvercle pendant 1 heure et arroser régulièrement.
Ustensiles
Ingrédients
1 Poulet
1 kg Carottes
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 qt Persil et herbes de Provence
1 qt Bouillon cube volaille