Poulet légumes et épices

Peler et émincer l'oignon.
Peler et râper les carottes et les courgettes.
Couper le poulet en morceaux.
Faire bouillir de l’eau. Dans un récipient, mettre les vermicelles de riz et ajouter l’eau bouillante. Laisser gonfler 5 minutes, puis égoutter.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire cuire le poulet avec l'huile d'olive, une fois pratiquement cuit, ajouter les carottes et les courgettes râpées , le gingembre, 2 c à s d'huile d'olive et un peu d'eau.
Laisser cuire environ 2 min, puis ajouter les vermicelles de riz et le lait de coco.
Laisser mijoter environ 2 min supplémentaires.
Pas plus sinon cela risque faire de la bouillie.
Ingrédients
Instructions
Peler et émincer l'oignon.
Peler et râper les carottes et les courgettes.
Couper le poulet en morceaux.
Faire bouillir de l’eau. Dans un récipient, mettre les vermicelles de riz et ajouter l’eau bouillante. Laisser gonfler 5 minutes, puis égoutter.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire cuire le poulet avec l'huile d'olive, une fois pratiquement cuit, ajouter les carottes et les courgettes râpées , le gingembre, 2 c à s d'huile d'olive et un peu d'eau.
Laisser cuire environ 2 min, puis ajouter les vermicelles de riz et le lait de coco.
Laisser mijoter environ 2 min supplémentaires.
Pas plus sinon cela risque faire de la bouillie.