Poulet couscous à ma façon

Enlever la peau des cuisses poulet.
Émincer l'oignon, la tomate et le poivron.
Ouvrir le bocal ratatouille. (maison )

Huiler la Fabuleuse.
Faire revenir l'oignon, ajouter les merguez, faire revenir. Ajouter les cuisses et faire dorer.
Ajouter la tomate, le poivron et un peu d eau.

Puis ajouter la ratatouille.
Laisser mijoter une trentaine de minutes.
Ajouter de l'eau si besoin.

Servir bien chaud avec de la semoule ou des pâtes .
Bon appétit !