Poulet et julienne de légumes

2 blancs poulet
280 g julienne de légumes butternut, courgette, ( chez grand frais pour ma part)
1 échalote
1 c-à-c huile olive
cumin, curcuma, paprika, thym
2 c-à-c jus de citron
2 c-à-c eau
persil
1
Couper le poulet en cube,
Le faire revenir 5 min dans La Fabuleuse et le réserver.
2
Mettre dans la Fabuleuse l'échalote, la julienne et les épices à votre convenance,
Faire revenir à feu moyen 5 min environ.
3
Remettre le poulet, le citron et l'eau.
Laisser mijoter 3/4 min.
4
Parsemer de persil avant le service.
Ingrédients
2 blancs poulet
280 g julienne de légumes butternut, courgette, ( chez grand frais pour ma part)
1 échalote
1 c-à-c huile olive
cumin, curcuma, paprika, thym
2 c-à-c jus de citron
2 c-à-c eau
persil