Poulet rôti avec une sauce à base de moutarde, vinaigre, crème et concentré de tomates 🍅
La sauce préférée de mes enfants de 6 et 10 ans

100 ml Vinaigre de vin
100 ml Moutarde forte
150 ml Concentré de tomates
100 ml Eau
400 ml Crème liquide
Sel, Poivre
1 Poulet Fermier (gros)
1
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
2
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
3
Déposer le poulet fermier dans l’Incroyable Cocotte.
4
Napper le poulet avec toute la sauce.
5
Enfourner la Cocotte et cuire pendant 2h.
(pour un gros poulet fermier)
Ustensiles
Ingrédients
100 ml Vinaigre de vin
100 ml Moutarde forte
150 ml Concentré de tomates
100 ml Eau
400 ml Crème liquide
Sel, Poivre
1 Poulet Fermier (gros)