AuteurCécileEscalopes de poulet cuites au miel, moutarde avec de bons légumes rôtis au four
Préchauffez le four à 200°C. Éplucher les patates douces puis les couper en petits cubes.
Laver puis couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en demi lunes.
Éplucher puis couper l'oignon rouge en quartiers.
Placer et mélanger tous les ingrédients dans la Fabuleuse.
Saler, poivrer et arroser d'un bon filet d'huile d'olive. Mélanger le tout.
Enfourner La Fabuleuse pendant 30 minutes à 200°C
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, la moutarde à l'ancienne et le miel. Saler et poivrer.
Faire chauffer le poulet dans l’Incroyable Poêle. Badigeonner le poulet de sauce miel-moutarde.
Faire cuire pendant 4 minutes sur une première face, le retourner, ajouter l'autre moitié de la sauce puis poursuivre la cuisson environ 7 minutes.
Sortir les légumes du four et servir avec le poulet.
Bon appétit !
