AuteurOrtho3426Pâté de Pâques
500 g Farce de porc et veau mélangée
6 Œufs durs
2 Pâtes feuilletée.
Vin blanc
1
Cuire les œufs durs.
Préparer la farce avec la viande, un peu de vin blanc, de l’ail, du persil.
2
Étaler dans le fond de la Fabuleuse la 1ère pâte feuilletée.
3
Repartir la farce sur tout le fond de pâte et poser les œufs durs dessus.
Recouvrir de la 2eme pâte feuilletée.
Faire un petit trou au centre de la pâte et des dessins par dessus.
Dorer avec un jaune d’œuf et un peu d’eau ou de lait.
4
Enfourner pour 45 min à 180°C.
Ingrédients
500 g Farce de porc et veau mélangée
6 Œufs durs
2 Pâtes feuilletée.
Vin blanc