AuteurAveo81Pâtes crémeuses aux champignons et à la muscade
300 g Champignons de Paris
500 g Pâtes aux choix
1 Noix de muscade
300 ml Crème fleurette
Sel, poivre
Un peu de pecorino à râper
1
Faire cuire les pâtes dans l’eau et réserver.
2
Dans la Fabuleuse, mettre les champignons coupés en morceaux et les cuire à feu doux dans la crème.
3
Vers la fin de la cuisson râper un peu de noix de muscade dessus et mélanger. Saler, poivrer et laisser cuire encore un peu.
4
Ajouter enfin vos pâtes cuites et mélanger le tout sur le feu (doux) pendant une minute.
5
Servir et râper un peu de pecorino sur le dessus.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Champignons de Paris
500 g Pâtes aux choix
1 Noix de muscade
300 ml Crème fleurette
Sel, poivre
Un peu de pecorino à râper