Pâtes au chorizo, tomates cerises et ricotta

AuteurJustineARS
VoteDifficultéFacile

Recette simple et gourmande aux saveurs italiennes

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins
 80 g Chorizo
 250 g Tomates cerises
 250 g Ricotta
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 250 g Pâtes
 Huile d'olive
 Origan
 Quelques feuilles de basilic
 Quelques copeaux de parmesan
1

Préchauffer le four a 180°c chaleur tournante. Couper le chorizo en petits dés.

2

Couper les tomates cerises en deux.

3

Dans la Fabuleuse, mettre la ricotta au centre et ajouter autour le chorizo et les tomates cerises.

4

Émincer l'oignon et l'ail.

5

Ajouter l'ail et l'oignon dans la Fabuleuse. Saler légèrement, poivrer, ajouter de l'origan et un filet d'huile d'olive.
Enfourner pendant 25 minutes.

6

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l’Incroyable Cocotte.

7

Sortir la préparation du four et mélanger. Égoutter les pâtes.

8

Réunir les pâtes et la sauce.
Mélanger.

9

Servir avec quelques copeaux de parmesan et quelques feuilles de basilic.

Ingrédients

 80 g Chorizo
 250 g Tomates cerises
 250 g Ricotta
 1 Oignon
 2 Gousses d'ail
 250 g Pâtes
 Huile d'olive
 Origan
 Quelques feuilles de basilic
 Quelques copeaux de parmesan

Instructions

1

Préchauffer le four a 180°c chaleur tournante. Couper le chorizo en petits dés.

2

Couper les tomates cerises en deux.

3

Dans la Fabuleuse, mettre la ricotta au centre et ajouter autour le chorizo et les tomates cerises.

4

Émincer l'oignon et l'ail.

5

Ajouter l'ail et l'oignon dans la Fabuleuse. Saler légèrement, poivrer, ajouter de l'origan et un filet d'huile d'olive.
Enfourner pendant 25 minutes.

6

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans l’Incroyable Cocotte.

7

Sortir la préparation du four et mélanger. Égoutter les pâtes.

8

Réunir les pâtes et la sauce.
Mélanger.

9

Servir avec quelques copeaux de parmesan et quelques feuilles de basilic.

Pâtes au chorizo, tomates cerises et ricotta

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