Pâtes carbonara

AuteurPauxou4505
Vote0.0DifficultéFacile

Facile et très bon

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Portions4 portions
Préparation2 minsCuisson15 minsTemps total17 mins
 500 g Lardons
 330 ml Crème fraîche
 500 g Pâtes
 Oignon
 Parmesan
1

Cuire vos pâtes dans l’eau bouillante avec du sel dans l’Incroyable Cocotte.
(voir le temps de cuisson selon les pâtes choisies). L’astuce de la cuillère en bois au dessus empêche l’eau bouillante de déborder.

2

Égoutter les pâtes et conserver de côté.

3

Faire revenir l’oignon dans la Cocotte avec du beurre, ajouter les lardons puis la crème fraîche et porter à ébullition.

4

Ajouter les pâtes et mélanger le tout.

5

Au bout de quelques minutes c’est prêt à être déguster !

6

Vous pouvez ajouter le parmesan ou gruyère selon vos préférences !

Ingrédients

 500 g Lardons
 330 ml Crème fraîche
 500 g Pâtes
 Oignon
 Parmesan
Pâtes carbonara

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