Purée de patate douce et de pommes de terre

Faire bouillir de l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.

Pendant ce temps, éplucher, laver et couper les légumes.
Les mettre à cuire dans le panier vapeur pendant 25 minutes.

Une fois cuits, les écraser avec un presse-purée, ajouter le lait et le beurre.
Assaisonner.

C’est prêt, bon appétit !