AuteurOrtho3426Une purée onctueuse réalisée dans un seul ustensile!
2 kg Pommes de terre
Beurre
Lait
1
Éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre dans La Fabuleuse et couvrir d’eau.
Laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
2
Écraser les pommes de terre en gardant l’eau de cuisson ou retirer l’eau de cuisson et ajouter du lait jusqu’à obtention de la consistance voulue.
3
Ajouter du beurre et chauffer à feu doux pour l’incorporer.
Assaisonner de sel, poivre et muscade.
Ustensiles
