Name: Purée de pommes de terre améliorée au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 12 Pommes de terre; 1 tasse lait; 2 c-à-s Fromage blanc; 3 c-à-s Fromage de chèvre; 2 c-à-s Fromage rapés; 2 c-à-s Beurre; 1 c-à-c muscade; sel et poivre; Ciboulette fraiche

AuteurManue

VoteDifficultéFacile

Une recette tellement simple, mais qui ajoute un peu de peps à la recette originale!

Portions4 portions

Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

12 Pommes de terre

1 tasse lait( vous pouvez en rajouter selon la consistance que vous préférez )

2 c-à-s Fromage blanc

3 c-à-s Fromage de chèvre

2 c-à-s Fromage rapés

2 c-à-s Beurre

1 c-à-c muscade

sel et poivre

Ciboulette fraicheoptionel lors du service

Peler et couper les pommes de terre en petits cubes

Les faire 20 minutes à l'eau dans l'Incroyable cocotte puis les égoutter.

Chauffer le lait dans la cocotte, ajouter les pommes de terre et bien mélanger

Ajouter les fromages, le beurre et la muscade et écraser les pommes de terre en purée.

Cuire encore quelques minutes pour bien chauffer le tout.

Servire avec un petit morceau de beurre et de la ciboulette

Ustensiles

L'Incroyable Cocotte ou Fabuleuse

CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires

Ingrédients