AuteurClémentineDégustez une délicieuse purée maison cuisinée dans la Fabuleuse poêle.
Remplir la Fabuleuse d'eau et la mettre à chauffer. Saler l'eau.
Plonger les pommes de terre dans l'eau avec la peau. Les laisser cuire pendant 30 minutes.
Les éplucher lorsqu'elles sont encore chaudes. Écraser les pommes de terre avec un presse-purée ou une fourchette.
Déposer la purée dans la Fabuleuse et la mettre à chauffer sur feu doux en mélangeant.
Incorporer progressivement le beurre froid en mélangeant à la cuillère en bois.
Lorsque le beurre est incorporé, ajouter le lait et mélanger. Saler et poivrer.
Cette délicieuse purée est prête à être dégustée en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.
Ingrédients
Instructions
Remplir la Fabuleuse d'eau et la mettre à chauffer. Saler l'eau.
Plonger les pommes de terre dans l'eau avec la peau. Les laisser cuire pendant 30 minutes.
Les éplucher lorsqu'elles sont encore chaudes. Écraser les pommes de terre avec un presse-purée ou une fourchette.
Déposer la purée dans la Fabuleuse et la mettre à chauffer sur feu doux en mélangeant.
Incorporer progressivement le beurre froid en mélangeant à la cuillère en bois.
Lorsque le beurre est incorporé, ajouter le lait et mélanger. Saler et poivrer.
Cette délicieuse purée est prête à être dégustée en accompagnement d'un poisson ou d'une viande.
