Quiche Lorraine

AuteurCathy
Vote5.0DifficultéFacile

Une recette simple et délicieuse

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson35 minsTemps total45 mins
 1 Pâte feuilletée
 300 g de fond de jambon
 100 g Fromage râpé
 250 ml De crème fraîche
 1 Pincée de muscade
 4 Œufs
1

Laisser la pâte feuilletée à température ambiante pendant 15 minutes environ.
Couper le jambon en petits dés.
Dérouler la pâte et la piquer avec une fourchette.

2

Mettre la pâte dans La Fabuleuse.
Ajouter les dés de jambon.

3

Couvrir de fromage râpé.

4

Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème fraîche.
Saler légèrement et poivrer.
Ajouter une pincée de noix de muscade.

5

Verser cette préparation sur le fromage râpé.

6

Enfourner dans le four préchauffé à 200° position pizza pendant 30 minutes.

7

Sortir du four et laisser refroidir.
Déguster avec une salade verte.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Pâte feuilletée
 300 g de fond de jambon
 100 g Fromage râpé
 250 ml De crème fraîche
 1 Pincée de muscade
 4 Œufs
Quiche Lorraine

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