Quiche saumon épinards

AuteurCathy
VoteDifficultéFacile

Parfait pour le déjeuner

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Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 1 Pâte brisé
 2 Pavés de saumon
 300 g D’épinards
 200 ml De crème fraîche
 2 Échalotes
 4 Œufs
1

Blanchir les épinards dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes dans l’Incroyable Casserole.
Les égoutter, les presser et les couper finement.

2

Émincer finement les échalotes
Couper le saumon en gros cubes.

3

Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir avec un filet d’huile d’olive les échalotes puis ajouter les épinards.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 5 minutes.

4

Dans un saladier battre les œufs avec la crème.
Saler et poivrer.

5

Dérouler la pâte dans La Fabuleuse.
Déposer sur la pâte les épinards et les échalotes.
Ajouter le saumon.

6

Verser la crème.par dessus.

7

Enfourner dans le four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

8

Laisser tiédir avant de servir.
Bon appétit !

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Pâte brisé
 2 Pavés de saumon
 300 g D’épinards
 200 ml De crème fraîche
 2 Échalotes
 4 Œufs

Instructions

1

Blanchir les épinards dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes dans l’Incroyable Casserole.
Les égoutter, les presser et les couper finement.

2

Émincer finement les échalotes
Couper le saumon en gros cubes.

3

Dans l’Incroyable Poêle, faire revenir avec un filet d’huile d’olive les échalotes puis ajouter les épinards.
Saler et poivrer.
Laisser cuire 5 minutes.

4

Dans un saladier battre les œufs avec la crème.
Saler et poivrer.

5

Dérouler la pâte dans La Fabuleuse.
Déposer sur la pâte les épinards et les échalotes.
Ajouter le saumon.

6

Verser la crème.par dessus.

7

Enfourner dans le four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

8

Laisser tiédir avant de servir.
Bon appétit !

Quiche saumon épinards

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