AuteurKiki97493Ramen léger avec légumes du frigo pour un plat réconfortant. Ça chance de la soupe. Plat complet avec légumes et feculent. Pour plus de gourmandise, ajouter un œuf mollet et du blanc de poulet.
200 g Nouilles chinoise
1 Courgette
1 Oignon rouge
1 c-à-c Ail poudre
1 c-à-c Persillade
1 Poivron
1 l Eau
1 Bouillon légumes
Sel poivre
3 c-à-s Sauce soja
1
Découper le poivron en lamelles, la courgette en fines lames et l’oignon en gros morceaux pour avoir de la matière.
2
Mettre dans La Fabuleuse les légumes, l'eau, le bouillon et les épices. (ail, persillade, sel, poivre) Laisser mijoter 10 minutes.
3
Rajouter la sauce et les nouilles et laisser cuire 10 minutes. vérifier la cuisson et rectifier l'assaisonnement.
Ingrédients
200 g Nouilles chinoise
1 Courgette
1 Oignon rouge
1 c-à-c Ail poudre
1 c-à-c Persillade
1 Poivron
1 l Eau
1 Bouillon légumes
Sel poivre
3 c-à-s Sauce soja