AuteurDebLse97Risotto au chorizo
Plat complet
Peler et couper le chorizo en rondelles.
Peler et émincer l’échalote.
Préparer le bouillon de volaille.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive le chorizo et l’échalote.
Ajouter le riz.
Laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le vin blanc.
Laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter ensuite à la louche le bouillon et laisser cuire.
En rajouter au fur et à mesure jusqu'à ce que le risotto soit cuit.
Une fois cuit, ajouter le parmesan et la crème.
Remuer et servir.
Ingrédients
Instructions
Peler et couper le chorizo en rondelles.
Peler et émincer l’échalote.
Préparer le bouillon de volaille.
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive le chorizo et l’échalote.
Ajouter le riz.
Laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le vin blanc.
Laisser cuire pendant 3 minutes.
Ajouter ensuite à la louche le bouillon et laisser cuire.
En rajouter au fur et à mesure jusqu'à ce que le risotto soit cuit.
Une fois cuit, ajouter le parmesan et la crème.
Remuer et servir.
