AuteurLeslie2871Un risotto crémeux au bon goût de comté pour régaler les gourmands.
Dans une poêle faire cuire les lardons.
Délayer les cubes de bouillon dans 1 l d'eau chaude.
Mettre dans la Fabuleuse Poêle l'oignon haché, l'huile d'olive et le beurre.
Une fois le beurre fondu ajouter le riz. Mélanger pendant 5 min.
Ajouter le vin blanc et mélanger jusqu'à évaporation.
Petit à petit ajouter le bouillon. Bien attendre l'absorption du bouillon avant d'en remettre. Répéter l'étape jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de bouillon.
Ajouter les lardons et le comté. Mélanger. Poivrer. Pour le sel attention, le bouillon étant déjà salé, goûter avant d'en remettre.
Bon appétit !
Ingrédients
Instructions
Dans une poêle faire cuire les lardons.
Délayer les cubes de bouillon dans 1 l d'eau chaude.
Mettre dans la Fabuleuse Poêle l'oignon haché, l'huile d'olive et le beurre.
Une fois le beurre fondu ajouter le riz. Mélanger pendant 5 min.
Ajouter le vin blanc et mélanger jusqu'à évaporation.
Petit à petit ajouter le bouillon. Bien attendre l'absorption du bouillon avant d'en remettre. Répéter l'étape jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de bouillon.
Ajouter les lardons et le comté. Mélanger. Poivrer. Pour le sel attention, le bouillon étant déjà salé, goûter avant d'en remettre.
Bon appétit !
