Risotto de coquillettes au jambon

AuteurLovecooking05
VoteDifficultéFacile

Délicieuse recette de risotto de coquillettes au jambon

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 300 g Coquillettes
 3 Tranches de jambon
 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 1 Cube
 Herbes de provence
 2 c-à-s Crème fraiche
 100 g Parmesan
1

Commencer par éplucher l’oignon et les gousses d’ail, les mettre à cuire dans l’Incroyable Poêle avec de l’huile.

2

Pendant ce temps, dans une casserole, préparer le bouillon en mettant 1,5 l d’eau à bouillir avec le cube et les herbes de Provence. Assaisonner.

3

Dans la Poêle, ajouter les coquillettes, puis au bout de quelques minutes, ajouter une louche de bouillon.
Rajouter du bouillon lorsque tout est évaporé.

4

Au bout de 12 minutes environ, les coquillettes doivent être cuites.

5

Dans un plat à part, ajouter le jambon coupés en lamelle. Ajouter les coquillettes par-dessus, puis la crème et le parmesan et mélanger quelques minutes.

6

Et régalez-vous !

Ingrédients

 300 g Coquillettes
 3 Tranches de jambon
 1 Oignon
 2 Gousses d’ail
 1 Cube
 Herbes de provence
 2 c-à-s Crème fraiche
 100 g Parmesan

Instructions

1

Commencer par éplucher l’oignon et les gousses d’ail, les mettre à cuire dans l’Incroyable Poêle avec de l’huile.

2

Pendant ce temps, dans une casserole, préparer le bouillon en mettant 1,5 l d’eau à bouillir avec le cube et les herbes de Provence. Assaisonner.

3

Dans la Poêle, ajouter les coquillettes, puis au bout de quelques minutes, ajouter une louche de bouillon.
Rajouter du bouillon lorsque tout est évaporé.

4

Au bout de 12 minutes environ, les coquillettes doivent être cuites.

5

Dans un plat à part, ajouter le jambon coupés en lamelle. Ajouter les coquillettes par-dessus, puis la crème et le parmesan et mélanger quelques minutes.

6

Et régalez-vous !

Risotto de coquillettes au jambon

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