AuteurJulieverdon65Risotto à base de quinoa.
Plat healthy.
Éplucher et émincer l'oignon, l'ail et les champignons.
Faire fondre le demi cube de bouillon dans l'eau.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec une cuillère d'huile d'olive. (5 min environ)
Ajouter le quinoa et le bouillon (eau+cube).
Laisser mijoter 15 min environ avec le couvercle (contrôler pour savoir s’il faut remettre un peu d'eau).
En fin de cuisson ajouter la ricotta et assaisonner.
Ingrédients
Instructions
Éplucher et émincer l'oignon, l'ail et les champignons.
Faire fondre le demi cube de bouillon dans l'eau.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec une cuillère d'huile d'olive. (5 min environ)
Ajouter le quinoa et le bouillon (eau+cube).
Laisser mijoter 15 min environ avec le couvercle (contrôler pour savoir s’il faut remettre un peu d'eau).
En fin de cuisson ajouter la ricotta et assaisonner.
