AuteurSandra_72Riz façon paella, végétarien
150 g riz spécial paëlla
50 g Haricots verts coupés en tronçons de 2 à 3 cm
60 g Carotte (1) découpée en dés de 0,5cm
1 Petits pois (1 petite boite en conserve)
½ poivron
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
1 c-à-s curcuma ou (1 pincée de safran)
2 c-à-s épices spécial paëlla
1 c-à-s huile d'olive
sel, poivre
1
Faire chauffer La Fabuleuse à vide. Une fois chaude, ajouter l'oignon émincé.
2
Ajouter les carottes, et faire revenir 1 à 2 minutes.
Ajouter les poivrons et faire revenir 1 minute.
3
Ajouter le riz, et mélanger pour décoller les sucs de cuisson.
Ajouter le cube de bouillon et l'eau correspondante.
4
Ajouter les haricots verts, les petits pois, le curcuma.
5
Saler et poivrer selon convenance.
6
Laisser mijoter jusqu'à absorption de l'eau.
Ajouter si besoin de l'eau, selon la cuisson souhaitée du riz.
Ustensiles
Ingrédients
150 g riz spécial paëlla
50 g Haricots verts coupés en tronçons de 2 à 3 cm
60 g Carotte (1) découpée en dés de 0,5cm
1 Petits pois (1 petite boite en conserve)
½ poivron
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
1 c-à-s curcuma ou (1 pincée de safran)
2 c-à-s épices spécial paëlla
1 c-à-s huile d'olive
sel, poivre