Name: Riz pilaf façon turque
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Orientale
Ingredients: 400 g De riz; 2 c-à-s D'huile; 20 g De beurre; 2 c-à-s De petite pâte plate; 400 ml D'eau chaude; 2 c-à-c De sel fin

AuteurSamsun445567

VoteDifficultéFacile

Riz façon turque

Portions6 portions

Préparation2 hCuisson30 minsTemps total2 h 30 mins

400 g De riz Laissez le tremper 1 h30

2 c-à-s D'huile

20 g De beurre

2 c-à-s De petite pâte plate

400 ml D'eau chaude

2 c-à-c De sel fin

Faire tremper le riz 1 heure à 1h30 dans l’eau .

Ensuite faire fondre le beurre et l’huile dans l'incroyable Cocotte.
Ajouter les pâtes, les faire dorer.

Une fois les pâtes dorer, ajouter le riz égoutté.
Ajouter l'eau chaude ( 400 ml).

Laisser cuire 30 min à 3 ou 4 th ( induction )
Une fois cuit remuer le riz.

Laisser reposer 20 mn à couvert avant de servir.
Bon appétit 🥘🥘

Ustensiles

L'Incroyable Cocotte ou Fabuleuse

CatégoriePâtes, riz, semoule, pommes de terreStyle de cuisineOrientaleMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires

Ingrédients