AuteurCaroleUne recette indonésienne
200 g Riz
1 Gousse d’ail
2 Carottes
1 Botte de cébette
4 Filets de poulet
15 g Pâte épicée javanaise
15 g Oignons frits
30 ml Sauce soja
1
Faites cuire le riz dans une casserole et mettez-le de côté .
2
Ciselez l’ail, coupez la carotte en dés et le blanc des cébettes.
3
Faites chauffer la poêle avec un filet d’huile d’olive et faites revenir l’ail, les carottes et les cébettes.
4
Coupez le poulet en petits dés et ajoutez-le à la poêle, faites-le revenir 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
5
Ajoutez la sauce soja et la pâte javanaise, mélangez.
6
Ajoutez le riz et mélangez l’ensemble.
7
Ajoutez l’oignon frit et dégustez.
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Ingrédients
200 g Riz
1 Gousse d’ail
2 Carottes
1 Botte de cébette
4 Filets de poulet
15 g Pâte épicée javanaise
15 g Oignons frits
30 ml Sauce soja