Rôti de porc Orloff gratin dauphinois

Émincer les pommes de terre et les oignons.
Mélanger, saler et poivrer.

Mettre les pommes de terre dans l’Incroyable Plat à Four.
Mettre la séparation et rajouter le lait ou la crème fraîche.

Saisir le rôti dans une poêle enlever la ficelle et le trancher partiellement.
Mettre entre les tranches le jambon et le fromage.
Enrouler le rôti dans un papier cuisson et le déposer dans le Plat dans la plus petite partie.

Mettre le plat au four pour 1 heure environ à 200°C.
A la sortie du four, couper le rôti en faisant des tranches légèrement en biais afin d’avoir du jambon et du fromage.