Rouelle de porc confite au miel

Préchauffer le four à 150°C.
Couper votre rouelle en morceaux et badigeonner la rouelle de miel.

couper en rondelles les carottes et émincer les oignons.

Dans l’Incroyable Cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et mettre la viande à dorer.
Saler et poivrer.
Ajouter les rondelles de carottes et l'oignon émincé et faire revenir 5 min en remuant.

Mouiller avec le vin blanc, faire bouillir 2 min.
Verser l'eau, émietter les cubes de bouillon de volaille, couvrir et mettre l’Incroyable Cocotte au four pour 2 heures à 150°
BONNE DÉGUSTATION !!!!