Filet de bœuf au four

1 kg Rôti de bœuf dans le filet
2 Gousses d’ail
1 Verre d’eau
80 g Beurre
1
Mettre le rôti dans la Fabuleuse et le piquer avec les gousses d’ail coupées en deux.
2
Ajouter les morceaux de beurre au-dessus.
3
Ajouter l’eau au fond de La Fabuleuse.
Saler et poivrer.
4
Enfourner pendant 20 minutes dans un four préalablement préchauffé à 220°.
Ingrédients
1 kg Rôti de bœuf dans le filet
2 Gousses d’ail
1 Verre d’eau
80 g Beurre
