Saint-Jacques à la crème de petits pois

1 boîte de petits pois
10 noix de Saint-Jacques
1 c-à-s crème fraîche
1 c-à-s huile d'olive
1
Verser dans un saladier les petits pois avec un peu de jus.
Mixer à l'aide d'un mixer plongeant.
Verser dans une casserole et ajouter la crème fraîche.
Réchauffer à feu doux.
2
Verser l'huile d'olive dans l'Incroyable Cocotte et l'étaler au sopalin.
Saisir les noix de Saint-Jacques sur feu fort pendant 2 minutes de chaque côté.
3
Dans une assiette, verser la crème de petits pois et déposer 5 noix de Saint-Jacques.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 boîte de petits pois
10 noix de Saint-Jacques
1 c-à-s crème fraîche
1 c-à-s huile d'olive