Samoussa au thon

Éplucher la carotte et l’oignon.
Les couper en petits morceaux.

Les faires revenir dans la Fabuleuse avec un peu d'huile pendant 10 min.

Ajouter le thon égoutté et émietté puis le jus de citron, le paprika, le sel.
A la fin de la cuisson ajouter le fromage frais type saint moret.

Couper en deux la feuille de brick, afin d'obtenir un rectangle. Débuter le pliage avec la farce en débutant par un angle et former un triangle.

Pour des portions pour l'apéritif couper en 3 la feuille de brick.

Faire cuire dans la Fabuleuse avec un peu d'huile. Servir de suite ou réserver au four avant de servir.