AuteurMargot.caroline56sauce poivron / burrata
2 poivrons rouges
1 oignon
1 burrata
3 feuilles basilic frais
parmesan
sel / poivre / piment d'espelette
1
Couper les poivrons et les oignons et faire dorer les poivrons dans l'Incroyable Poêle, ajouter un peu d'eau et laisser à feu doux avec un couvercle pendant 5 minutes.
Ajouter ensuite l'oignon et laisser cuire.
2
Dans un blender, ajouter les poivrons et oignons cuits, la burrata, le Basilic, le sel, le poivre et le parmesan.
Mixer.
3
Cuire les pâtes dans l'Incroyable Cocotte puis les égoutter.
4
Mettre la sauce dans la Poêle et la refaire chauffer puis ajouter des pâtes.
Ingrédients
2 poivrons rouges
1 oignon
1 burrata
3 feuilles basilic frais
parmesan
sel / poivre / piment d'espelette