AuteurAngel3054Délicieuse servie avec des spaghetti
Hacher l'oignon, les carottes, le céleri et les lardons au robot.
Verser l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir ce hachis environ 15 min.
Ajouter la viande hachée et laisser dorer.
Verser le vin. Ajouter les tomates et l'ail. Saler et poivrer.
Laisser évaporer l'alcool.
Laisser mijoter 1H30 à couvert en surveillant qu'il reste du liquide.
Rectifier l'assaisonnement et servir avec des spaghetti ou des tagliatelles.
Ingrédients
Instructions
Hacher l'oignon, les carottes, le céleri et les lardons au robot.
Verser l'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte et faire revenir ce hachis environ 15 min.
Ajouter la viande hachée et laisser dorer.
Verser le vin. Ajouter les tomates et l'ail. Saler et poivrer.
Laisser évaporer l'alcool.
Laisser mijoter 1H30 à couvert en surveillant qu'il reste du liquide.
Rectifier l'assaisonnement et servir avec des spaghetti ou des tagliatelles.
