AuteurSabine645221Saucisses Montbéliard et ses légumes et goldens
1 Oignon
5 Carottes
750 g De pommes de terre ( sous vide)
6 Goldens
5 Saucisses de Montbéliard
250 ml Vin blanc
250 ml Crème semi épaisse ou liquide
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 pincées Persil
Margarine
1
Faire revenir l'oignon dans La Fabuleuse avec la matière grasse.
2
Ajouter les carottes en rondelles.
3
Ajouter les pommes de terres coupées en morceaux et le persil.
4
Ajouter le vin blanc.
5
Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
6
Ajouter les saucisses de Montbéliard coupées en rondelles. Laisser cuire 5 minutes sur feu doux en remuant de temps en temps.
7
Ajouter les goldens coupées en morceaux par dessus et mélanger.
8
Une fois mélangé, ajouter la crème et laisser cuire à feu doux 10 minutes.
Remettre un peu de persil et servir chaud.
Bon appétit !
Ingrédients
1 Oignon
5 Carottes
750 g De pommes de terre ( sous vide)
6 Goldens
5 Saucisses de Montbéliard
250 ml Vin blanc
250 ml Crème semi épaisse ou liquide
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 pincées Persil
Margarine