Saucisses pommes de terre au vin blanc

Couper :
Les oignons en rondelle, les pommes de terre en petit cube et votre saucisse en 3 ou 4 morceaux.

Mettre un mini bout de beurre ou d’huile dans l’Incroyable Cocotte et laisser fondre entièrement

Faire revenir vos oignons à feu vif pour qu’ils deviennent translucides ( ils doivent être fondant) et déglacer au vin blanc.
Réserver

Faire revenir les PDT (avec thym ou assaisonnement de votre choix) sel et poivre dans l’Incroyable Cookut 2 min à feu vif et réserver.

Faire revenir la saucisse jusqu’à ce que les côtés changent de couleur avec sel et poivre.

Retirer la saucisse - ajouter les PDT, oignons et remettre la saucisse par dessus.

Saler, poivrer, herbes de Provence, laurier.
Léger pour le beurre si vous le souhaitez et un filet de vin blanc.

Mettre le couvercle et cuire à feu moyen pendant 20 min (en vérifiant de temps en temps).

N’hésitez pas à rajouter des carottes c’est excellent !