Mijoté de saucisses fumées tomates et poivron

3 Saucisses fumées
2 Oignons
5 Tomates
3 Petits poivrons
Sel et poivre
Persil
1
Éplucher et émincer les oignons.
Couper les tomates en morceaux et les saucisses en rondelles.
2
Faire revenir les oignons dans la Fabuleuse.
3
Ajouter les tomates avec les oignons et faire mijoter pour les réduire.
4
Ajouter les rondelles de saucisses, assaisonner et laisser mijoter 10 minutes.
5
Servir avec du riz ou pâtes.
Ingrédients
3 Saucisses fumées
2 Oignons
5 Tomates
3 Petits poivrons
Sel et poivre
Persil