AuteurMorgane_Malo89Recette à base de pavés de saumon et de patates douces, sauce miel et épices
2 Pavés de saumon
500 g Patates douces en morceaux
1 Oignon rouge
2 c-à-s Miel
1 c-à-c Curry rouge
1 c-à-c Coriandre
Huile
Sel, poivre
1
Faire mariner pendant une heure les pavés de saumon avec la moitié de l’oignon rouge émincé, un peu d’huile, le curry rouge et un mélange d’épices (mélange 5 épices, épices du trappeur, …)
Mélanger les cubes de patates douces avec l’oignon rouge émincé.
2
Dans l’Incroyable Sauteuse, faire dorer les pavés de saumon avec un peu d’huile. Ajouter les patates douces, couvrir et surveiller la cuisson (10 à 15 minutes)
3
En fin de cuisson, napper les pavés de saumon d’une cuillerée à soupe de miel. Servir avec du riz.
CatégoriePoisson et fruits de merStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires
Ingrédients
2 Pavés de saumon
500 g Patates douces en morceaux
1 Oignon rouge
2 c-à-s Miel
1 c-à-c Curry rouge
1 c-à-c Coriandre
Huile
Sel, poivre