Sauté de porc et petits légumes

Eplucher et découper en petits morceaux l'oignon.

Dans l’Incroyable Cocotte, faire fondre la margarine.

Rissoler la viande et l'oignon sur feu moyen.

Saler et poivrer selon vos goûts.

Verser les 2 tasses d'eau, le fond de veau et mélanger.

Ajouter la branche de thym et laisser cuire, à couvert, sur feu doux pendant environ 45 minutes. (tout dépendra de la grosseur de vos bouts de viande)

Verser les légumes dans une passoire et rincer.

Les ajouter dans la Cocotte et laisser cuire pendant 10 minutes.

Bon appétit !