Soupe de butternut au piment

Éplucher puis couper le butternut.

Faire revenir les cubes de butternut dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile, puis couvrir d’eau chaude et laisser cuire 20 minutes.

Dans un pillon, réduire le piment en poudre, puis y ajouter la fleur de sel.

Mixer la soupe, puis la servir accompagné du piment à la fleur de sel.