Un dessert très agréable à déguster en plein été !

Porter l’eau à ébullition dans l’Incroyable Cocotte.
Pocher les pêches pendant 2 minutes puis les plonger sous l’eau froide.
Les peler et les couper en fines lamelles.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau, le sucre, les pêches et le bâton de vanille coupé en deux pour libérer les graines. Dès le premier bouillonnement, réduire le feu et continuer la cuisson 10 minutes.
A la fin de la cuisson, éteindre le feu et ajouter la branche de verveine.
Couvrir la cocotte et laisser refroidir.
Mettre au frais au moins 4 heures.
Au moment de servir, retirer la branche de verveine Servir dans des coupelles individuelles ou dans un saladier.
Pour décorer, vous pouvez ajouter quelques sommités de verveine !
Ingrédients
Instructions
Porter l’eau à ébullition dans l’Incroyable Cocotte.
Pocher les pêches pendant 2 minutes puis les plonger sous l’eau froide.
Les peler et les couper en fines lamelles.
Dans l'Incroyable Cocotte, faire chauffer l’eau, le sucre, les pêches et le bâton de vanille coupé en deux pour libérer les graines. Dès le premier bouillonnement, réduire le feu et continuer la cuisson 10 minutes.
A la fin de la cuisson, éteindre le feu et ajouter la branche de verveine.
Couvrir la cocotte et laisser refroidir.
Mettre au frais au moins 4 heures.
Au moment de servir, retirer la branche de verveine Servir dans des coupelles individuelles ou dans un saladier.
Pour décorer, vous pouvez ajouter quelques sommités de verveine !