AuteurJubozz8828Une soupe légère et gourmande
Rincer les poireaux et les émincer.
Les faire revenir avec le beurre dans l’Incroyable Casserole pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter ensuite l'eau, le vin blanc, le cube de bouillon, la maïzena. Bien mélanger et cuire pendant 20 minutes. Saler et poivrer au gout.
Préchauffer le four à 220°.
Verser la soupe dans 2 gros ramequins en terre cuite.
Disposer par dessus chaque ramequin les tranches de pain et parsemer de comté râpé.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 10 minutes et servir bien chaud.
Ingrédients
Instructions
Rincer les poireaux et les émincer.
Les faire revenir avec le beurre dans l’Incroyable Casserole pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter ensuite l'eau, le vin blanc, le cube de bouillon, la maïzena. Bien mélanger et cuire pendant 20 minutes. Saler et poivrer au gout.
Préchauffer le four à 220°.
Verser la soupe dans 2 gros ramequins en terre cuite.
Disposer par dessus chaque ramequin les tranches de pain et parsemer de comté râpé.
Enfourner dans le four préchauffé à 180° pendant 10 minutes et servir bien chaud.
