Une variante de la tartiflette

Cuire les spaetzles al dente dans une eau légèrement salée en suivant les indications du paquet.
Égoutter et réserver.
Rissoler les lardons durant 5 minutes.
Mélanger les lardons aux spaetzles.
Dans un grand plat, mettre une couche de spaetzles et lardons.
Mettre des tranches de munster (ou fromage à tartiflette) et répéter l’opération en terminant par des tranches de fromage. (Facultatif :ajouter un peu de crème liquide)
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
Les 5 dernières minutes, mettre la position grill.
Bon appétit

