Spaghetti carbonara

Éplucher les champignons et les émincés.
Couper les tranches de jambon en dés.
Éplucher et émincer les oignons

Faire revenir les champignons et les oignons émincés dans l’Incroyable Poêle.
Ajouter ensuite le jambon en dés.
Faire revenir jusqu'à évaporation de l'eau des champignons.

Quand la préparation est cuite, ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et le jaune d'œuf pour la liaison.

Servir bien chaud avec des spaghettis.