Steaks hachés maison

Émincer les échalotes et hacher le persil.
Dans votre saladier, mélanger vos trois ingrédients.

Séparer votre farce en deux et former vos deux steaks.

Faire chauffer votre Incroyable Cocotte avant de déposer vos steaks et faire cuire en fonction de vos goûts.