Tajine poulet

AuteurVal2618
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Tajine poulet légumes

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Portions4 portions
Préparation1 hCuisson1 hTemps total2 h
 4 Cuisses de poulet
 3 Courgettes
 3 Carottes
 1 Navet
 1 Oignon
 1 Tomate
 Gingembre
 Cumin
 Curcuma
 Paprika
 Sel poivre
 Noix de muscade
 1 Citron confit
 Cannelle
1

Faire revenir les cuisses de poulet dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
Les réserver une fois dorées.
Faire de même avec les carottes, les courgettes et le navet.

2

Mettre dans la Cocotte un peu d’huile d’olive et ajouter toutes les épices.
Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et l’oignon coupé en morceaux.

3

Ajouter les cuisses de poulet et les légumes.
Ajouter un verre d’eau ou deux .
Mettre le couvercle à tajine et laisser mijoter pendant 1heure.

Ingrédients

 4 Cuisses de poulet
 3 Courgettes
 3 Carottes
 1 Navet
 1 Oignon
 1 Tomate
 Gingembre
 Cumin
 Curcuma
 Paprika
 Sel poivre
 Noix de muscade
 1 Citron confit
 Cannelle

Instructions

1

Faire revenir les cuisses de poulet dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
Les réserver une fois dorées.
Faire de même avec les carottes, les courgettes et le navet.

2

Mettre dans la Cocotte un peu d’huile d’olive et ajouter toutes les épices.
Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et l’oignon coupé en morceaux.

3

Ajouter les cuisses de poulet et les légumes.
Ajouter un verre d’eau ou deux .
Mettre le couvercle à tajine et laisser mijoter pendant 1heure.

Tajine poulet

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