AuteurVal2618Tajine poulet légumes
4 Cuisses de poulet
3 Courgettes
3 Carottes
1 Navet
1 Oignon
1 Tomate
Gingembre
Cumin
Curcuma
Paprika
Sel poivre
Noix de muscade
1 Citron confit
Cannelle
1
Faire revenir les cuisses de poulet dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huile d’olive.
Les réserver une fois dorées.
Faire de même avec les carottes, les courgettes et le navet.
2
Mettre dans la Cocotte un peu d’huile d’olive et ajouter toutes les épices.
Recouvrir avec les tomates coupées en rondelles et l’oignon coupé en morceaux.
3
Ajouter les cuisses de poulet et les légumes.
Ajouter un verre d’eau ou deux .
Mettre le couvercle à tajine et laisser mijoter pendant 1heure.
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
3 Courgettes
3 Carottes
1 Navet
1 Oignon
1 Tomate
Gingembre
Cumin
Curcuma
Paprika
Sel poivre
Noix de muscade
1 Citron confit
Cannelle