Tarte tatin fabuleuse

Éplucher les pommes et les couper en deux, retirer le coeur.

Faire un caramel dans la Fabuleuse avec le sucre, le miel, la cassonade, quand le caramel se forme, faire revenir les pommes sur les deux faces.

Quand les pommes sont cuites, recouvrir de la pâte feuilletée, bien fermer les bords et piquer à la fourchette.

Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 25 minutes.

Sortir la Fabuleuse du four, attendre 5 minutes et démouler, déguster tiède !