Tendres perles à la crème de courgettes et au chèvre

Dans votre Incroyable Cocotte, faire cuire votre sachet de tendres perles comme indiqué sur le paquet.
Réserver.

Pendant ce temps laver, éplucher et couper votre courgette.

Faire revenir la courgette dans votre Cocotte avec un filet d'huile d'olive.

Lorsqu'elle est bien dorée, ajouter un fond d'eau.
Puis laisser cuire une bonne vingtaine de minutes.

Lorsque votre courgette est fondante, ajouter votre chèvre frais ainsi que votre ail écrasé.

Verser votre préparation dans votre blender, mixer jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Replacer vos perles dans votre Cocotte et napper de votre crème de courgette.