Tian à l’horizontale

AuteurEc78
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Tian de légumes à l’horizontale

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Portions4 portions
Préparation1 min
 4 Pommes de terre
 4 Tomates
 3 Courgettes
 1 l De bouillon
 4 c-à-c De romarin
 4 c-à-c D’origan
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 1 c-à-s D’huile d’olive
1

Couper en tranches très finement les pommes de terre.

2

Couper en tranches les autres légumes.

3

Émincer l’oignon et couper l’ail.

4

Mettre sur les légumes l’huile d’olive et les herbes

5

Empiler les légumes dans l'Incroyable Cocotte en mettant les pommes de terre au fond et en mettant de l’oignon et de l’ail entre chaque étage.

6

Mettre une fine couche de pommes de terre pour finir la dernière couche.

7

Mettre le bouillon.

8

Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes. Rajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.

9

Mettre au four 15 minutes sans le couvercle pour faire dorer les pommes de terre du dessus.

10

Facultatif : ajouter un brin de romarin pour la décoration.

Ingrédients

 4 Pommes de terre
 4 Tomates
 3 Courgettes
 1 l De bouillon
 4 c-à-c De romarin
 4 c-à-c D’origan
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 1 c-à-s D’huile d’olive

Instructions

1

Couper en tranches très finement les pommes de terre.

2

Couper en tranches les autres légumes.

3

Émincer l’oignon et couper l’ail.

4

Mettre sur les légumes l’huile d’olive et les herbes

5

Empiler les légumes dans l'Incroyable Cocotte en mettant les pommes de terre au fond et en mettant de l’oignon et de l’ail entre chaque étage.

6

Mettre une fine couche de pommes de terre pour finir la dernière couche.

7

Mettre le bouillon.

8

Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes. Rajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.

9

Mettre au four 15 minutes sans le couvercle pour faire dorer les pommes de terre du dessus.

10

Facultatif : ajouter un brin de romarin pour la décoration.

Tian à l’horizontale

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