Tian de légumes à l’horizontale

Couper en tranches très finement les pommes de terre.
Couper en tranches les autres légumes.
Émincer l’oignon et couper l’ail.
Mettre sur les légumes l’huile d’olive et les herbes
Empiler les légumes dans l'Incroyable Cocotte en mettant les pommes de terre au fond et en mettant de l’oignon et de l’ail entre chaque étage.
Mettre une fine couche de pommes de terre pour finir la dernière couche.
Mettre le bouillon.
Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes. Rajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.
Mettre au four 15 minutes sans le couvercle pour faire dorer les pommes de terre du dessus.
Facultatif : ajouter un brin de romarin pour la décoration.
Ingrédients
Instructions
Couper en tranches très finement les pommes de terre.
Couper en tranches les autres légumes.
Émincer l’oignon et couper l’ail.
Mettre sur les légumes l’huile d’olive et les herbes
Empiler les légumes dans l'Incroyable Cocotte en mettant les pommes de terre au fond et en mettant de l’oignon et de l’ail entre chaque étage.
Mettre une fine couche de pommes de terre pour finir la dernière couche.
Mettre le bouillon.
Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 20 minutes. Rajouter de l’eau en cours de cuisson si nécessaire.
Mettre au four 15 minutes sans le couvercle pour faire dorer les pommes de terre du dessus.
Facultatif : ajouter un brin de romarin pour la décoration.