AuteurClémentine DufourCe tian provençal au saveurs du sud est cuit au four, dans l'Incroyable Cocotte !
Préchauffer les 180°C.
Tout d'abord, rincer les légumes. Emincer les légumes en tranches régulières.
Dans l'Incroyable Cocotte, placer une tranche de chaque légume en les alternant : 1 tranche de tomate, 1 tranches d'oignon, 1 tranche d'aubergine, 1 tranches de courgette, etc.
L'objectif est de remplir l'Incroyable Cocotte de tranches de légumes. (Dans le cas où vous n'ayez pas assez de légumes, en couper davantage.)
Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence et parsemer des gousses d'ail émincées.
Verser un filet d'huile d'olive sur l'ensemble des légumes.
Enfourner à 180°C pendant 30/35 minutes environ. Les légumes doivent être dorés.
Ces légumes feront un délicieux accompagnement pour vos grillades d'été ou vos viandes en sauce.
Bonjour, la cuisson doit se faire avec le couvercle?
Bonjour,
Non, la cuisson se fait sans le couvercle 🙂
Miam! Même si j’ai fais une partie de la cuisson avec le couvercle ! 😊