AuteurMarieamelie2280Tomates farcies à la viande.
4 qts Tomates à farcir
500 g Farce à légumes
50 g Beurre
1 pincée Sel, poivre,
Herbes de Provence
1
Couper le chapeau de chaque tomate.
2
Creuser chaque tomate, garder l’intérieur de la tomate et les mettre dans le fond de l’Incroyable Cocotte..
3
Faire des boules de 125 g de farce puis les placer dans les tomates.
4
Assaisonner l’ensemble avec sel poivre et herbes de provence.
5
Ajouter un morceau de beurre sur chaque chapeau de tomate et dans l’ensemble de la Cocotte..
6
Faire cuire au four pendant une 30 à 40 minutes 200°.
Ustensiles
Ingrédients
4 qts Tomates à farcir
500 g Farce à légumes
50 g Beurre
1 pincée Sel, poivre,
Herbes de Provence