Tomates farcies allégés et courgettes

AuteurSabrinaherbin32
Vote5.0DifficultéFacile

Repas simple de saison et équilibré que vous pouvez manger immédiatement ou bien congeler.

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Portions6 portions
Préparation15 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 45 mins
 4 Petites courgettes
 2 Oignons jaunes
 2 Gousses d’ail
 8 Tomates
 600 g Chair à saucisse
 Sel et poivre
 160 g Riz cru
 Thym
1

Couper en petits dés les oignons et les courgettes et les placer dans le fond de l’Incroyable Cocotte.

2

Ajouter les deux gousses d'ail en utilisant le presse ail.

3

Ajouter 40 g riz cru à la chair à saucisse et mélanger.

4

Ajouter le reste de riz cru aux courgettes.

5

Laver et vider les tomates, disposer la chair en petits morceaux dans les courgettes.

6

Garnir les tomates avec la chair à saucisse et faire avec l'excédent des boulettes pour garnir votre plat.

7

Placer au four à 220 degrés pendant 1heure 30 avec le couvercle de la Cocotte.

Ingrédients

 4 Petites courgettes
 2 Oignons jaunes
 2 Gousses d’ail
 8 Tomates
 600 g Chair à saucisse
 Sel et poivre
 160 g Riz cru
 Thym
Tomates farcies allégés et courgettes

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